みなさん納豆は好きですか？
ここ数年、朝食はほぼ納豆生活をしています。
納豆を食べるメリットはたくさんあります。
そんなメリットとおすすめの食べ方をご紹介します。
健康的な食生活を送りたいというあなた。
納豆生活始めてみませんか。
納豆を食べるメリット
納豆には様々な健康に良い効果があるんです。
納豆独特の成分、ナットウキナーゼには血栓溶解作用があります。
就寝中に血栓はできやすいので夜に食べると効果的だそうです。
納豆に含まれるビタミンKにはカルシウムを骨に結合させる働きがあるので、骨粗しょう症の予防にも効果的。
納豆には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれています。
さらに、納豆菌は腸内の善玉菌のサポートをしてくれるので腸内環境を整えてくれるという効果も。
納豆についてはこちらの記事でもまとめていますのでご覧いただきたいです。
納豆生活のすすめ
そんな健康に良い納豆ですが、習慣的に摂るといいですね。
私は朝食の多くは「納豆ご飯」です。
ほぼ毎日といってもいいくらいには食べています。
毎日だと飽きちゃいそうという方にはトッピングをお勧めします。
納豆って結構いろんな食材と合うんです。
ご飯のお供とは相性抜群です。
いろいろアレンジして食べると飽きはきません。
そしてなんといってもお手頃です。
いいものは高いものもありますが、お手軽なものは3パック100円以下で買えたりします。
結構リーズナブルですよね。
個人的トッピングランキング
納豆トッピングの個人的ランキングをご紹介します。
好みは分かれると思いますが、納豆生活の参考にしていただければと思います。
第3位 明太子
生ものなので、生臭くなるかと思い始めは避けていたんですがそんなことはありませんでした。
辛子明太子のツブツブが納豆とうまく絡んでおいしいです。
個人的に辛子明太子が好きということもあるかもしれません。
第2位 辛子高菜
たまたま冷蔵庫に合ったものを混ぜてみたらなんとベストマッチ！
高菜のシャキシャキ食感とピリ辛感がいいアクセントになります。
マヨネーズをかけてもさらに濃厚でおいしくなります。
第1位 刻みショウガ
栄えある第1位は刻みショウガ！
瓶入りの市販のものがあり、試してみたらとてもおいしい。
ショウガのピリッとした感じとさっぱり感が朝食には最高です。
なんかだかとても健康にいい感じもします。
ほかにもいろいろなトッピングが合います。
組み合わせは無限大！！お好みのトッピングを見つけてみましょう！
まとめ
健康に良く、おいしい納豆。
いろんな食べ合わせもできます。
ほかにも、カレーライスにトッピングしたり納豆汁にしたり、オムレツにしたりいろいろな料理にも合います。
ただ、ナットウキナーゼは熱に弱いので加熱しすぎには注意です。
ご飯にかける際も、熱々のご飯は避けて少し冷ましてからがいいでしょう。
皆さんもおすすめのトッピングあったらコメントください！！
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